关于鱼塘餐饮的整改

恁子 · 发表于 2015-5-11 22:11

粥，空心菜梗酸，舒服。

捕建 · 发表于 2015-5-11 23:08

一句话……众口难調！

执着的草 · 发表于 2015-5-11 23:17

自渔，我觉得很好了。坚持、保证食品的新鲜、安全卫生才是最重要的。你做得再好，还是会有人讲不好。钓个鱼吃个便饭那来的这么多讲究，就算你十块钱一份快餐，吃饭时每人安排一个小妹边按摩，还是有人讲你给他安排的小妹按得不好，你信吗？

沙漠的鱼 · 发表于 2015-5-11 23:50

老吕老婆煮的菜好吃

低钓小哥 · 发表于 2015-5-12 00:24

大锅菜想要几好吃肯定就谈不上但是10块钱的饭菜性价比很不错了卫生方面搞干净就OK了大师我顶你{:soso_e113:}

三纹鱼 · 发表于 2015-5-12 00:35

更多塘，老左塘和变压器的伙食算可以了。凭心而论，大师我顶你。

金杆子 · 发表于 2015-5-12 00:58

我个人觉得，啊能钓场的大厨{:soso_e179:}顶瓜瓜，各钓场应向这钓场学习，钱不多，有家的味道，未是乱煮一捞就熟的菜品，最主要的是，菜要进味，香

爱泡标 · 发表于 2015-5-12 01:28

众口难调！你们是开钓场的沒是开饭店的！

猫和鱼的故事 · 发表于 2015-5-12 02:22

个人意见：大锅饭从性价比考虑；蛋（鸡蛋可以煎炒加配菜，鸭蛋可以煎，鹌鹑蛋可以卤后加配菜）。回收的鱼煮冻豆腐汤，只要豆腐不要鱼。

显示全部楼层 · 发表于 2015-5-12 07:19

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白面书生 · 发表于 2015-5-12 15:57

肉少点配菜多点就得。

游山玩水 · 发表于 2015-5-12 17:58

讲得难听点现在这种年代10块的快餐你想吃点什么。我个人认为食材的质量、食品安全才是最主要的。

自渔自乐 · 发表于 2015-5-12 22:58

亚翁发表于 2015-5-11 09:39
饭菜质量就不说了,建议吃饭环境搞好。饭桌,椅子保持干净。不要让狗上桌休息了。

谢谢你的建议，这个问题肯定会整改的。

自渔自乐 · 发表于 2015-5-12 23:05

柳州狐狸发表于 2015-5-11 09:56
我觉得不错了，出门在外还有饭吃
提个建议就是，能没能有点汤水，好多人都喜欢有点汤水喝滴，免得光吃饭太 ...

谢谢狐狸师傅的建议{:soso_e181:}，你下次来的时候绝对会有所改变的。

自渔自乐 · 发表于 2015-5-12 23:11

漂起漂落发表于 2015-5-11 10:42
补充下，怎么也是个垂钓基地，搞得食堂环境职业点，标准点，我觉得这点更重要，要的就是专业！做职业塘的标 ...

谢谢你的点评，如有机会带上你公司的大厨来指导下，将感激不尽！

自渔自乐 · 发表于 2015-5-12 23:20

听风发表于 2015-5-11 13:43
在我钓的鱼塘中，就是老左塘的饭菜难吃，讲实话莫喷，特别怕吃鸡肉，感觉那里的饭菜好像鸡毛没有拔干净，总 ...

看到你的意见我感到问题很严重了，谢谢你毫不掩饰的评判！有机会希望你能在整改之后再来品尝，再提宝贵意见好咩？

自渔自乐 · 发表于 2015-5-12 23:22

桂中菜市发表于 2015-5-11 14:00
我给个中肯的意见：大锅饭肯定是好吃，但是大锅菜，那就不说了。如果不怕麻烦可以分2次或3次炒菜。

谢谢你的好建议，我也住在桂中菜市附近的哦，有时间多多交流咧{:soso_e181:}

自渔自乐 · 发表于 2015-5-12 23:28

江边鸟发表于 2015-5-11 18:04
众人口味多，我倒有几手私房菜，天热加点粥也可。

期待黄飞鸿老师来塘边指导，最好能传授私房菜制作，定当酬谢！

宇哥 · 发表于 2015-5-13 00:08

没是天天猪肉就好了

一骑断风 · 发表于 2015-5-13 01:55

可以效仿黄土吊烧炉子，吊烧叉烧和鸡

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狂人该用户已被删除	发表于 2015-5-12 07:19 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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